毎度有難うございます！李湘潭湘菜館です。
1月21日(土)～28日(土)の期間中、旧正月限定メニューを提供いたします！

★スズキのねぎ生姜蒸し　
清蒸鲈鱼　 3,280円(税込3,608円)
日本のお節同様、中国でも正月には縁起物の料理を食べます。年年有余（魚）という願掛け言葉にあやかり、
丸ごと一尾の魚を食べる習慣があります。当店では店で一番大きな蒸し魚用の皿を使い、大ぶりのスズキを中国伝統の蒸し方である清蒸（ネギや生姜と一緒に蒸す方法。身質がフワッと仕上がる。魚の鮮度が決め手）で作りました。

★渡り蟹と中国餅のピリ辛薫り炒め
年糕香辣蟹 2,280円（税込2,508円）
大ぶりの渡り蟹を贅沢に二杯も使い、中国のお餅（年糕）と唐辛子と一緒に炒めました。日本と同様、中国の正月にもお餅はかかせません。日本のお餅はふんわりと柔らかいですが、中国のお餅はモチっとしていて食感がしっかり目です。そのため、料理の食材としても多用されています。

★自家製燻製干し肉（ラーロウ）と茎レタスの炒め
自制腊肉炒芦笋 1,850円（税込2,035円）
ラーロウは湖南の名物食材です。冬の寒い時期に豚バラ肉を塩漬けして乾燥させ、燻して保存食にします。冬になると街のあちこちでお肉を干しているのを目にすることができます。当店のラーロウは自家製です！塩味と薫度がしっかりしたお肉が茎レタス（日本では珍しい高価な野菜）に沁みて美味です！

★白玉ゴマ団子　芝麻汤圆 480円（税込528円）
中国人にとって『冬のデザートといえばこれ！』とも言える国民的スイーツです。見た目が丸くて満月にも似ているので、縁起物としてお正月の期間中や正月最後の元宵節（今年は2月5日）に特に食べられています。　　

旧正月を代表するような料理の数々ですので、是非この機会にご賞味ください！
21日(土)は紅包（中国のお年玉のようなもの）も配ります！何が出るかはお楽しみに♪

期間中、PayPay30％還元キャンペーンのご利用も可能です！
GoToEat東京もご利用頂けます！1月25日迄ですのでご利用はお早めに！

お客様のご来店を心よりお待ちいたしております！

（産学社様の『新版攻略！東京ディープチャイナ』の湖南料理部門に当店が紹介されました！どうもありがとうございます！中国を旅している気分になる濃い1冊です！本屋さんでお見かけになった際には是非手に取ってみてください＾＾）

【PayPay３０％還元のお知らせ】
対象期間：1月10日～2月12日
Paypayでの決済額に応じて最大30％還元されます！
付与上限：3000P相当/回、15000P相当/期間（2か月間で最大16,000P相当）
是非この機会にご利用ください♪

GoToEat東京のご利用も1月25日までとなっています。
当店ではデジタル券、紙の券共に利用可能ですので、お気軽にご利用ください。

1月22日(日)は中国の春節（旧暦のお正月）です。
春節向けの特別メニューや、ご来店のお客様への紅包（お年玉）企画も計画中です。
21日の大晦日のお席はかなり少なくなってきておりますので、お早めにご予約下さい♪

1月から一緒に働いて頂けるホールスタッフさん（社員、アルバイト）を募集します！

【社員さん】
仕事内容：ホールでの接客サービス、店内清掃、発注、シフト管理等
年齢性別：18歳以上の方、男女不問
飲食店経験有りの方大歓迎！中国語が少しできると尚良いです！
待遇：月給28万円～（試用期間3か月26万円）、月６休み、シフト制、10日間の有給有り、昇給賞与有り、制服貸与、まかない有り、社保完備、外国籍の方の場合はビザサポート有り
勤務時間：10:00～22：00（2時間休憩有り）又は12：00～23：00（間に2時間休憩有り）

（正社员）
工作內容：接待客人，调酒、打扫客厅，订货，管理人员
要求日语基本会话能力(日语N2以上或同等水平)，工作经验者优先
工资28万起（试用期3个月26万），一月休6天。10天带薪休假。可加入年金。可办签证。包吃报工作服。包交通费。
工作时间：早班10:00～22：00（中间休息2小时）晚班12：00～23：00（中间休息2小时）

【アルバイトさん】
仕事内容：ホールでの接客サービス、店内清掃
年齢性別：18歳以上の方、男女不問
飲食店経験有りの方大歓迎！中国語が少しできると尚良いです！
待遇：時給1150円～（時給は経験とスキルによって交渉可能）、交通費支給、昇給有り、制服貸与、まかない有り、社員登用有り
勤務時間：10:00～14：00（場合によっては15：00）、16：00～21：00（場合によっては22：00）
　　　　　ディナーのみ、土日のみ可能！週3日以上出勤可能な方大歓迎！

（打工）
工作內容：接待客人，调酒等
要求日语基本会话能力(日语N2以上或同等水平)
工作经验者优先
工作时间: 10:00-14:00,15:00(ランチ)16:00-21:00,22:00(ディナー)
只上ディナー也可以。周末上全天也可以。
待遇：时给1150円〜工作时间可详谈，详情可面议。日语非常好的经验者可加时给。
看能力涨工资，提供交通费、员工餐、工作服。

連絡先：03-5637-8728,080-4941-7456
　　　　(wechat ID)amikotokutoku

ご連絡お待ちしております！＾＾

毎度どうも有難うございます。
12月31日(土)～1月2日(月)
は年末年始休暇を頂戴します。
お客様にはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご了承頂けますと幸いです。

1月は中国の旧正月があり、PayPayもお得な情報がありそうです。
是非来年もご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

１２月９日(金)から冬の新メニューが登場します！

・エリンギの湖南酸辣和え
（凉拌杏鲍菇）580円(税込638円)

・湖南の冬の味！とろとろ豚足と梅干菜の炒め
（猪蹄梅干菜） 1280円(税込1408円)

・マコモダケと豚肉の炒め
（茭白肉丝）　 1,480円（税込1628円）

・牛肉と紫蘇の炒め
（紫苏牛肉）1,580円（税込1738円）

・マオシェワン
（毛血旺）　
中（2-3人前）1,880円（税込2068円）
大（4－5人前）2,980円（税込3278円）

・牛カルビの酸辛煮込み
（酸汤肥牛）　1,880円（税込2068円）

・わかさぎの二色揚げ
（双味小酥鱼　1280円（税込1408円）

・白菜のピリ辛酢炒め
（醋溜白菜）880円（税込968円）

・椎茸（どんこ）と蓮根と豚肉炒め乗せ汁無しミーフン
（香菇藕片肉粒炒码粉）　　
丸麺（圆粉）1,350円(税込1485円)
幅広麺（宽粉）1,400円(税込1540円)

・ココナッツブラウニー
（椰丝布朗尼）　500円(税込550円)

・キャラメルエッグタルト2個
（焦糖蛋挞２个）500円(税込550円)

旬の食材をたっぷり使った料理の数々です！
席のご予約お待ちいたしております！