世界の麺図鑑が発行されました！
中国の麺文化の一頁に、当店のミーフン（米粉）も掲載されています♪
丸いタイプのミーフン以外にも、当店は湖南の省都である長沙市や、お隣の湘潭市でメジャーな平打ちタイプのミーフンも提供しているのです＾＾
平打ちタイプ（当店では幅広麺（宽粉）と呼んでいます）は、もっちりしてうどんときしめんの間のような食感を楽しめます！
湖南省の米粉以外にも、中国の麺文化や世界中の色々な麺を発見することができます。
ご興味がある方は是非ご覧になってみてください！
毎度有難うございます、李湘潭湘菜館です。
2月7日(火)～14日(火)の期間中、当店加盟のタワービュー通り商店街にてバレンタインセールを行います！
お会計時にくじを引いて頂けます！当たりが出たらタワービュー通りのロゴ付きステンレスタンブラーをプレゼント致します！（はずれでも飴をプレゼントします！14日バレンタイン当日はチョコを配ります＾＾）
無くなり次第終了ですので、是非お早めにどうぞ！
また、商店街のチラシをご持参のお客様にはソフトドリンク1杯プレゼント致します♪
（チラシは2月1日（ディナータイム）から配っています。無くなり次第終了です！チラシは新聞の折り込みか、又は加盟店でもらうことができます）
タワービュー通り商店街は、戦前より子育て地蔵があった関係で毎月縁日が出ていました。
昭和に入って縁日が４・１４・２４日に開かれていましたが、１０年位前から商店数が少なくなりました。
しかし商店街の通りがタワービュー通りとして整備され、最近は１５店舗となりました。
商店街の活気を取り戻すべく、そして錦糸町の街を一層元気にしたい思いで活動しています。
是非この機会にタワービュー通り商店街のお店をご利用くださいませ！
タワービュー通り商店街Twitterアカウント↓
https://twitter.com/towerviewdori
まいどどうもありがとうございます。
李湘潭湘菜館です。
現在墨田区で行われているPaypay30％還元キャンペーンですが、
予想以上に利用されているため、区では2月5日(日)をもって早期終了となるそうです。
2月6日(月)以降は30%還元がありませんので、お早目のご利用を宜しくお願い致します！
毎度有難うございます！李湘潭湘菜館です。
1月21日(土)～28日(土)の期間中、旧正月限定メニューを提供いたします！
★スズキのねぎ生姜蒸し
清蒸鲈鱼 3,280円(税込3,608円)
日本のお節同様、中国でも正月には縁起物の料理を食べます。年年有余（魚）という願掛け言葉にあやかり、
丸ごと一尾の魚を食べる習慣があります。当店では店で一番大きな蒸し魚用の皿を使い、大ぶりのスズキを中国伝統の蒸し方である清蒸（ネギや生姜と一緒に蒸す方法。身質がフワッと仕上がる。魚の鮮度が決め手）で作りました。
★渡り蟹と中国餅のピリ辛薫り炒め
年糕香辣蟹 2,280円（税込2,508円）
大ぶりの渡り蟹を贅沢に二杯も使い、中国のお餅（年糕）と唐辛子と一緒に炒めました。日本と同様、中国の正月にもお餅はかかせません。日本のお餅はふんわりと柔らかいですが、中国のお餅はモチっとしていて食感がしっかり目です。そのため、料理の食材としても多用されています。
★自家製燻製干し肉（ラーロウ）と茎レタスの炒め
自制腊肉炒芦笋 1,850円（税込2,035円）
ラーロウは湖南の名物食材です。冬の寒い時期に豚バラ肉を塩漬けして乾燥させ、燻して保存食にします。冬になると街のあちこちでお肉を干しているのを目にすることができます。当店のラーロウは自家製です！塩味と薫度がしっかりしたお肉が茎レタス（日本では珍しい高価な野菜）に沁みて美味です！
★白玉ゴマ団子 芝麻汤圆 480円（税込528円）
中国人にとって『冬のデザートといえばこれ！』とも言える国民的スイーツです。見た目が丸くて満月にも似ているので、縁起物としてお正月の期間中や正月最後の元宵節（今年は2月5日）に特に食べられています。
旧正月を代表するような料理の数々ですので、是非この機会にご賞味ください！
21日(土)は紅包（中国のお年玉のようなもの）も配ります！何が出るかはお楽しみに♪
期間中、PayPay30％還元キャンペーンのご利用も可能です！
GoToEat東京もご利用頂けます！1月25日迄ですのでご利用はお早めに！
お客様のご来店を心よりお待ちいたしております！
（産学社様の『新版攻略！東京ディープチャイナ』の湖南料理部門に当店が紹介されました！どうもありがとうございます！中国を旅している気分になる濃い1冊です！本屋さんでお見かけになった際には是非手に取ってみてください＾＾）
【PayPay３０％還元のお知らせ】
対象期間：1月10日～2月12日
Paypayでの決済額に応じて最大30％還元されます！
付与上限：3000P相当/回、15000P相当/期間（2か月間で最大16,000P相当）
是非この機会にご利用ください♪
GoToEat東京のご利用も1月25日までとなっています。
当店ではデジタル券、紙の券共に利用可能ですので、お気軽にご利用ください。
1月22日(日)は中国の春節（旧暦のお正月）です。
春節向けの特別メニューや、ご来店のお客様への紅包（お年玉）企画も計画中です。
21日の大晦日のお席はかなり少なくなってきておりますので、お早めにご予約下さい♪